配制罐的加热/冷却过程中,升温/降温速率应控制在什么范围?
配制罐加热/冷却过程中的升温、降温速率,没有统一固定的标准范围,核心取决于物料特性、工艺目标、罐体结构及传热系统能力,需结合具体场景动态调整。以下从“影响因素”“行业场景参考范围”“控制要点”三方面展开,帮助明确合理的速率区间:一、决定升温/降温速率的核心影响因素速率控制的本质是平衡“传热效率”与“物料安全性”,需优先考虑以下4点:1.物料特性(最关键因素)-热敏性:若物料含易变性、分解或失活的成分(如制药行业的酶制剂、疫苗,食品行业的蛋白质、维生素),速率必须放缓,避免局部...